wärmendes Wintergetränk: 1,5 Liter Wasser mit einer mittelgroßen Zimtstange, drei circa 0,5 cm dicken Scheiben Ingwer (frisch) und 2-3 Kardamonschoten kurz aufkochen und anschließend 20 Min. auf schwacher Flamme weiter köcheln und danach 10-20 Min. ziehen lassen.
Empfehlenswert ist es, pro Tasse kurz vor dem Trinken einen Teelöffel Honig einzurühren.
Dieses Getränk stärkt die Abwehrkräfte, muntert auf und ist wohlschmeckend. und auch bei Erkältungen wärmstens zu empfehlen, es wirkt nämlich Bakterien- und Virentötend. Rechtzeitig getrunken kann dieses Getränk eine Erkältung wirksam bekämpfen.
